主料:
猪肉,
150克,
杏鲍菇,
两个,
青椒,
一个,
红椒,
一个,
大葱,
一根,
姜,
一小块,
蒜瓣,
三个
辅料:
盐适量,
蔬之鲜适量,
生抽适量,
食用油适量杏鲍菇炒肉片的做法步骤
1.准备好要用的食材清洗干净。
2.肉切片先装到一个小碗中(肉上有点小肥肉我们把它剔下来),杏鲍菇切片,蒜瓣切片,姜切片,青椒红椒滚刀切,葱切小段。
3.锅里放油把刚才剔下来的小肥肉先放到锅里熬一下。
4.小肥肉熬出油后,放入葱姜蒜爆香,然后放入肉片炒至段生。
5.接着倒入杏鲍菇翻炒两分钟。
6.烹入些生抽,继续翻炒
7.杏鲍菇快要熟的时候倒入青红椒,翻炒一分钟,关火,调入适量的盐和蔬之鲜,就可以装盘了。
8.装入盘中的成品图。
9.装入盘中的成品图。
10.装入盘中的成品图。
11.装入盘中的成品图。
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